先科普下桂花，桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。
以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。
桂花由于久经人工栽培，自然杂交和人工选择，形成了丰富多样的栽培品种。在对全国各主要城市的桂花资源及品种进行了广泛调查，实地记录桂花开花性状，对各种类型桂花的性状进行分析、比较，选择出较为稳定的遗传性状，并以传统分类的方法和园林生产上的应用，鉴定整理出桂花的四个品种群，分别为四季桂品种群（计有18品种）、丹桂品种群（计有37品种）、金桂品种群（计有43品种）、银桂品种群（计有56品种）。
四季桂：四季开花，花色较淡，为乳黄色至柠檬黄色，花香不及银桂、金桂、丹桂浓郁。
丹桂：秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，气味浓郁。
金桂：秋季开花，花柠檬黄淡至金黄色，有浓香，不结实。
银桂：秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色或淡黄色，香气浓郁，不结实。
大叶朱砂丹桂，俗称“浦城丹桂”、“福建红”，属丹桂品种。
品种：正宗大叶朱砂就福建浦城有，且也是浦城丹桂品种中种植面积、数量最大之一。浦城人推崇正宗大叶朱砂（本地人称单台）、状元红（本地人称双台）。
花色：花蕾很密，球状或环状分布，花蕾缀枝条，亮丽深红；且可食用，浦城人都把花做成桂花糖茶，用来接待客人。浦城丹桂福建红花色深红亮丽，其他地区产的丹桂花色粉红这是福建红与其他品种的最大区别。
叶片：叶色较深，叶片偏大，叶片的边缘呈波状，并且有明显尖锐的锯齿，乍看上去，有点像栗树，叶子与茶树的老叶也有几分相似。而普通桂花树叶只有它一半大，且叶面比它要光滑而平整。叶长度在12CM-19CM长，叶面宽度在：4.2CM-5.7CM之间。浙江丹桂，叶片小而尖，叶片有一层白蜡，质地坚硬。
枝条：每年可发3到5梢，嫩梢长成枝头长度可达37CM-47CM之间，管理科学的话长度超50厘米。
树型：浦城丹桂后期无须修剪，呈球状或塔状，叶密，自然精品等独特优点。
花期：浦城丹桂一个月内开三道花：头道据开佛花，说是敬佛敬神的，这道花的特点是先闻其香，却未见其花，而后花色金黄转深红。经历一番寒冷，第二道花夹着一点一滴的秋雨或寒露，缀满枝头，花蕾是橙红的，盛花时花色转为深红，人们在地上铺好薄膜，用竹竿轻轻敲打，取桂花制作桂花糖茶，而第三道却是敬鬼的，人们一般都让它自然凋谢化为秋肥。
价格：浦城丹桂—“福建红”，由于是中国桂花的变异品种，品质优秀，价格昂贵。近年来，随着生产规模的扩大，价格不断降低，“福建红”如今已进入寻常百姓家。
扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏
