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胭

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脂

记得《红楼梦》里宝玉有个爱吃胭脂的小癖好，一次鸳鸯打扮得整整齐,低头作针线，宝玉把脸凑到鸳鸯脖项,先是闻(胭脂)香气,接着涎着脸笑道:“好姐姐,把你嘴上的胭脂赏我吃了罢。”为此事,宝钗规劝过他,黛玉讽喻过他,袭人还给他“约法三章”。然而宝玉依旧改不了这癖好。虽说人无癖不可交，但是这神操作小编也是服……

“曾经有个姑娘问我，

想不想尝她唇膏??的味道

求知欲很强的我，

吃了她半根dior，觉得味道一般”

同时小编情不自禁的想起了这位耿直boy的采访，吓得小编赶紧抱起了《红楼梦》，果然要多读书多看报……

“绛衣披拂露盈盈，淡染胭脂一朵轻。”

美人如此多娇，引得无数英雄折腰。

那古代为美人增色的红妆你又了解多少呢？

宝玉心心念念要吃的胭脂到底是何物？

我们先联想联想古代情节：

铜镜前端坐的窈窕淑女，拿着一张血色胭脂，轻轻一抿唇，望着镜里的人儿，化了美美的妆，浅浅的笑着……

小伙伴们有木有对“一片胭脂”有疑惑呢？首先我们得了解胭脂的三种形态：粉状、脂状、片状（按产生时间排序）以及胭脂的几种异名：燕支、燕脂、茵支、烟肢、胭肢、烟支、臙脂。美人抿唇的红纸便是片状胭脂啦（好吧，孤陋寡闻的小编才知道的）。

燕支粉

“以染粉为面色，谓之燕支粉”，可参考北魏《齐民要术》详细的“作燕脂法”，东晋《肘后备急方》“作手脂法”，唐代《外台秘要方》记载崔氏造胭脂（片状胭脂）法。大佬可自行DIY，比如宝玉，人家不仅爱“吃”胭脂，还会做极好的胭脂，精益求精，吃货的力量？？？反正这上好的胭脂可以哄菇凉，再次为上面的那位童鞋默哀。

在《红楼梦》“变生不测凤姐泼醋喜出望外平儿理妆”里，宝玉为了安慰平儿，请出了自家秘制胭脂，“‘这不是铅粉，这是紫茉莉花种，研碎了兑上料制的。’平儿倒在掌上看时，果然轻白红香，四样俱美……宝玉笑到：‘这是上等的胭脂拧出汁子来……’”

宝玉所说的紫茉莉，又称胭脂花，胭脂报春，胭脂水粉，胭脂花头。花有紫红色、黄色、白色或杂色，种子瘦果球形，革质，黑色，表面具皱纹，种子胚乳白粉质。

入药部位果实。

性味味甘，性微寒。

归经归肺、胃经。

功效清热化斑，利湿解毒。

主治面生斑痣，脓疱疮。

以紫茉莉花种做胭脂只出于红楼梦大观园。那胭脂花，胭脂花，又为何叫胭脂花呢？

大概因为民间有人取其花之天然汁液以涂染唇面，即《草花谱》所云花“可以点唇”，但只能随取随用，不能持久，稍加日晒水蒸，便会褪色。胭脂花种富含淀粉，应是可以做粉的，但胭脂花引进中国时间较晚，不是古代胭脂的原料。

红蓝花

做胭脂起于红蓝花。崔豹《古今注》：“燕支，叶似蓟，花似蒲公，出西方。土人以染，名为燕支。中国人谓之红蓝，以染粉为面色，谓之燕支粉。”赵丰先生考证红蓝花本由中亚传入西北地区，而后传入中原。

此中颇为有趣的是一段野史：匈奴为何高呼“使我妇女无颜色”？原来当年霍去病率军出陇西，先过鄢支山，又攻祁连山。匈奴失此二地，歌曰：亡我祁连山，使我六畜不蕃息，失我鄢支山，使我妇女无颜色。祁连山水草丰茂，冬暖夏凉，宜畜牧，惋惜之情我们可以理解。而鄢支山却不甚明了，传闻此处宜种植燕支，众多匈奴美人都曾生于此处，“匈奴名妻做阙支，言其可爱如燕支也。”其真实性难以考证，姑妄听之吧。

红蓝花，管状花，橘红色，具有特异香气，其花采集干燥后即成中药：红花，又可作染料。果实称“白平子”,亦可入药,功效与花同。

入药部位植物的的干燥花。

性味味辛，性温。

归经心、肝经。

功效活血通经，散瘀止痛。

主治用于经闭，痛经，恶露不行，症瘕痞块，胸痹心痛，瘀滞腹痛，胸胁刺痛，跌扑损伤，疮疡肿痛。

禁忌孕妇慎用（自行回放古装剧）。

《金匮要略》载方

红蓝花酒

红蓝花30克，酒一升。

将药入酒内，煎至减半。

一切风邪，如妇女经后或产后，风邪易于侵入腹中，扰乱腹内气血，使气滞血瘀，发生腹中刺痛。

顿服一半，未止再服。

《本草纲目》“燕脂有四种，一种以红蓝花汁染胡粉而成……一种以山燕脂花……一种以山榴花……一种以紫铆……又落葵子亦可取汁加粉助面。”做胭脂简言之便是要提取红色素，随着时间推移，便有多种植物可替代红蓝花。当然这时的胭脂不再是最早意义上的胭脂，而是一切红妆的指代。

朱砂

墙斯先生经考证得出胭脂起源当于魏晋时期，那在这之前扮演女儿红妆的主角是朱砂。“娥娥红粉妆，纤纤出素手。”西汉古墓连云港海州霍贺墓出土的一件妆奁内有红色化妆品，经化学分析为硫化汞（HgS），即朱砂。最早的详细记载化妆品的典籍《释名·释首饰》载：“唇脂，以丹作之，象唇赤也。”

朱砂别名：丹砂、辰砂。有毒！！！不宜大量服用，也不宜少量久服；孕妇及肝肾功能不全者禁用。《宋史·薛居正传》载：“﹝居正﹞因服丹砂遇毒……吐气如烟燄，舆归私第卒。”古往今来那么多帝王将相，追求长生不老者的活体实验，大家都懂的……当然老中医可以淡定的以毒入药。

性味甘，微寒。

归经心经。

功效清心镇惊，安神，明目，解毒。

主治心悸易惊，失眠多梦，癫痫发狂，小儿惊风，视物昏花，口疮，喉痹，疮疡肿毒。

[1]万方.“胭脂”名实考[J].湘潭师范学院学报(社会科学版),,(04):47-51.

[2]墙斯.胭脂溯源[J].寻根,,(06):82-90.

[3]高宇,樊嘉禄.胭脂的传入、发展和制作原料等问题探析[J].黄山学院学报,,(02):21-25.

出品｜重案七组

编辑

杨琳朱金烨郭恒铭

技术

王悦

图片来自网络

祝大家新的一年开门红~